Aceite de Coco

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INGREDIENTES: 

  • Coco fresco.
  • Deshidratador.
  • Prensa Fría.

Tiempo de deshidratación:

  • 6 hrs.

Temperatura de deshidratación:

  • 55 ºC.

PREPARACIÓN:

Muy fácil, para hacer cualquier tipo de aceite hay dos principios básicos que debemos de seguir:

  1. Debes extraer toda el agua del producto, ¿Cómo hacemos esto? ¡Deshidratando con nuestro Excalibur®! Así solo dejaremos el aceite esencial.
  2. Una vez que hayamos extraído toda el agua del producto el siguiente paso es extraer el aceite esencial y esto lo lograremos al prensar con nuestra Omega®. 

Ahora pasemos a lago más específico ¿Cómo hacer aceite de coco? 

  • Primero debemos escoger un coco en su estado maduro para un mejor resultado.
  • Cortaremos en láminas de 1 cm. de ancho y hasta 5 cm. de largo, tienen que ser delgadas porque así tardaremos menos en extraer el agua.
  • Colocamos estas laminas en el deshidratador Excalibur® a una temperatura de 50 grados centígrados durante unas 6 horas, hasta que este esté translucido. (nos daremos cuenta de que está listo para introducir a la prensa cuando se vea transparente, como cuando manchamos un papel con aceite)
  • Dejamos enfriar unos minutos.
  • Prendemos nuestra Prensa Fría Omega® e introducimos nuestro coco a la prensa y listo, en algunos casos obtendremos una pasta esto sucede porque la pulpa aún es muy suave pero una manera de remediarlo es decantando esa pasta. Lo que haremos es colocar la pasta en una manta de cielo y debajo un contenedor, lo dejamos toda una noche y terminado este tiempo el aceite completamente translucido estará en el contenedor.
  • ¡Listo! Ya tienes tu aceite natural de coco preparado, lo puedes colocar en un frasco o botella para conservarlo. Los aceites te durarán de 2 a 5 años dependiendo el envase donde los tengas y la temperatura del lugar.

BENEFICIOS: Los beneficios del aceite de coco incluyen el cuidado del cabello, cuidado de la piel, alivio del estrés, mantenimiento de nivel de colesterol, pérdida del peso, estimular el sistema del inmune, la digestión y regular el metabolismo, ayuda a mejorar la cualidad de los dientes y los huesos.

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█ Es importante: Si ya ha pasado tiempo desde que hiciste este aceite, para saber si aun sirve puedes olerlo, un buen aceite no emana mal olor sino todo lo contrario, si notas que el aroma es extraño es recomendable ya no usarlo.

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