Deseas adquirir un extractor tipo Cold Press o recientemente adquiriste uno pero aún tienes dudas sobre su funcionamiento y rendimiento. ¡No te preocupes! En Omega Juicers te brindamos esa información que siempre quisiste saber sobre nuestros extractores y así ayudarte a tomar la mejor decisión o bien sacar provecho de tu equipo.
¿Cuál es la diferencia con otros extractores?
Esta es la duda más común. La diferencia de un Extractor tipo Cold Press con otros extractores es su tecnología. Estas son las principales diferencias entre ambos equipos:
EXTRACTOR CONVENCIONAL
Extrae jugo por medio de una cuchilla
Daña nutrientes de los alimentos.
Extrae jugo de frutas y verduras.
Única función de extraer jugos.
Extracción centrífuga.
El jugo se separa y se debe beber instantáneamente.
EXTRACTOR TIPO COLD PRESS
Extrae jugo nutritivo por medio de un tornillo
Conserva nutrientes de los alimentos.
Extrae jugo de frutas y verduras y hace leches vegetales.
Más funciones dependiendo el modelo.
Extracción lenta y silenciosa.
Jugo homogéneo que conserva nutrientes hasta 72 horas.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de un extractor Cold Press?
VENTAJAS: No produce calor y conserva todos los nutrientes de las frutas y verduras. Permite extraer al máximo el jugo de los ingredientes, incluso de las hojas verdes. Puede hacer además leches vegetales y sorbetes fríos, así como otras funciones dependiendo del modelo.
DESVENTAJAS: El precio es elevado, pero hay que tener en cuenta que este tipo de extractor permite obtener un jugo más ligero y mucho más saludable.
¿Los extractores Cold Press son más difíciles de limpiar?
Realmente depende mucho del modelo, pero generalmente los Extractores Cold Press no son difíciles de limpiar. No existe mucha diferencia entre los extractores lentos y los tradicionales a la hora de limpiarlos. Sea cual sea el que utilices, te recomendamos lavarlos justo después de usarlos. Una de las ventajas los extractores lentos es que puedes preparar zumo para un par de días, ya que al conservar intactos los nutrientes aguanta mucho mejor en la nevera. Cabe mencionar los extractores Cold Press incluyen un cepillo que facilita su limpieza, así mismo su función y tecnología te permite realizar un enjuague rápido de la prensa introduciendo agua con jabón en el equipo.
Aquí te mostramos la manera correcta de lavar las prensas frías.
¿Los extractores de baja revolución son mucho más lentos que los tradicionales?
De nuevo depende el modelo, ya que algunos extractores tipo Cold Press de uso comercial pueden producir mayor cantidad de jugo en menor tiempo, este tipo de extractores habitualmente suelen extraer el jugo de los alimentos lentamente, más lento que los extractores comunes, de esa manera se mantiene la temperatura adecuada para no perder ningún nutriente. Al ser un equipo de bajas revoluciones te sugerimos no empujar los alimentos esperando acelerar el proceso de extracción de jugo, esto sólo dañará el equipo y anular la garantía.
¿Vale la pena invertir en un extractor de jugos tan caro?
En estas máquinas además de jugos también pueden preparar tu propia leche vegetal. Algunos modelos incorporan accesorios que permiten procesar cremas o patés, pasta fresca o prensar semillas para obtener aceites naturales. Los modelos más sofisticadas incluso traen accesorios para hacer helado natural. Cabe mencionar que dependiendo del modelo serán las funciones que tenga el extractor, lo que nosotros llamamos Centros de Nutrición son aquellos extractores que permiten elaborar más variedad de alimentos.
¿Cómo guardar los jugos Cold Press para que conserven sus nutrientes?
Siempre debe mantenlo en refrigeración hasta el momento de consumirlo. Con la adecuada refrigeración nuestros jugos mantienen su estabilidad nutricional y sabor por 72 horas. Si deseas puedes congelarlo para conservarlo por más tiempo. Recuerda usar envases de vidrio bien sellados para mantenerlo fresco.
¿Qué puedo hacer con la pulpa restante?
En realidad este tipo de extractores aprovecha al máximo los alimentos por lo que realmente lo que sobra no es pulpa sino bagazo que permite reutilizarse, con este se pueden preparar ¡Muchas cosas! Como lo son sopas, cremas, hamburguesas vegetales, barritas, rellenos, etc.… También usar para añadirla directamente a tus ensaladas o como snack con limón, sal y picante.
¿Cómo puedo saber cuál es la mejor opción para mi?
Si buscas un estilo de vida más saludable o mejorar tu salud a base de jugos, te recomendamos que elijas uno de nuestros extractores. Las Prensas Frías Omega te aportan nutrientes de forma fácil, rápida y deliciosa. Además son muy efectivas en programas de depuración y una excelente opción para el desayuno. Si deseas que te ayudemos con la elección de tu Extractor Cold Press Omega, puedes escribirnos por whatsapp y uno de nuestros asesores le guiará con gusto.
