Seguramente habrás visto la advertencia asociada con algunos productos Omega, así como otros productos que hayas adquirido con otras manufactureras.
ADVERTENCIA: Este producto contiene una sustancia química que el estado de California reconoce como causante de cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos.
¿DE QUÉ HABLA ESTA ADVERTENCIA?
Esta advertencia es el resultado de una ley única aprobada en California en 1986 llamada “Proposición 65”.
La Proposición 65 requiere que se incluya una advertencia con cualquier producto vendido en California que pueda contener cualquiera de los más de 900 químicos que los reguladores del estado de California (a diferencia de los reguladores federales y estatales) consideran dañinos. Como se explica a continuación, no proporcionar una advertencia puede generar costos y sanciones importantes.
¿ES SEGURO USAR ESTE PRODUCTO?
Sí, es seguro de usar como lo indica el instructivo, este producto y todos los de la marca Omega cumplen con las leyes federales y estatales (Incluida la de California) sobre seguridad y sustancias restringidas.
La Proposición 65 es una notificación de que el producto puede incluir sustancias en la lista de la proposición 65 de California. La lista es amplia y abarca productos comprados en California que se usan o consumen en la vida diaria. Por ejemplo, el café, vinagre y pescado; este tipo de advertencias son requeridas para este tipo de productos.
YO COMPRE ESTE PRODUCTO FUERA DE CALIFORNIA ¿POR QUÉ ME PROVEES LA PROPOSICIÓN 65?
Los productos Omega son vendidos a lo largo de Estados Unidos y alrededor del mundo, cada almacén de distribución puede enviar a múltiples estados, incluido California. Para evitar los posibles costos y sanciones de la Propuesta 65 se debe introducir esta advertencia al producto independientemente del origen de la compra.
SI EL PRODUCTO ES SEGURO ¿POR QUÉ OMEGA INCLUYE ESTA ADVERTENCIA?
Para los propósitos de la Proposición 65, el hecho de que el producto cumpla con los estándares de seguridad federales y estatales es irrelevante. Si hay incluso una pequeña cantidad de una sustancia química de la Proposición 65 en el producto, corresponde al fabricante demostrar que la cantidad está por debajo del nivel mínimo de exposición de California.
Lo que constituye al término “exposición” está mal definido y la decisión se deja en manos de los tribunales.
Para un fabricante, los honorarios legales para impugnar un caso de la Proposición 65 son significativos. Debido a que brindar una advertencia elimina todos estos costos potenciales y riesgos de litigio, West Bend y muchos otros fabricantes han optado por brindar la advertencia de la Propuesta 65.
¿NO EXIGE EL ESTADO DE CALIFORNIA PRUEBAS DE DAÑO A LOS SERES HUMANOS ANTES DE INCLUIR UNA SUSTANCIA QUÍMICA EN LA LISTA DE LA PROPOSICIÓN 65?
No, de hecho, las regulaciones en California no requieren evidencia de algún daño o incluso alguna probabilidad de daño a los seres humanos antes de colocar una sustancia química en la lista de la Proposición 65. En cambio, se ha considerado suficiente evidencia obtenida de pruebas con animales, incluso cuando esas pruebas en animales se realizan con dosis extravagantes. Por ejemplo, la decisión inicial de California agregar BPA (Bisfenol A) a su lista de la Proposición 65 se basa en un estudio de 2008 de pruebas de altas dosis de BPA en roedores, la dosis aplicada a los roedores en ese estudio fue equivalente a que un ser humano consumiera 264.000 latas POR DÍA de alimentos recubiertos con BPA durante toda su vida. Aunque ese mismo estudio concluyó que no había evidencia suficiente para tratar al BPA como un tóxico para el desarrollo de los humanos, California lo ha utilizado como base para agregar el BPA a su lista de la Proposición 65.
¿QUÉ ES BPA?
BPA (Bisphenol A) es un químico que primeramente aprobó la FDA a principios de 1960, las resinas eran usadas para proteger alimentos de los microbios (botulismo) y otros contaminantes, recubriendo el interior de los productos metálicos, como algunas latas de comida. También es usado en la producción de plásticos de policarbonato y resinas epoxicas, transparentes y resistentes al calor.
¿PUEDE UNA SUSTANCIA QUÍMICA ESTAR EN LA LISTA DE LA PROPOSICIÓN 65 AUNQUE LA FDA Y LA EPA LA CONSIDEREN SEGURA?
Sí, El BPA vuelve a ser un excelente ejemplo. En agosto de 2008, la FDA publicó un informe que encontró que el BPA sigue siendo seguro en materiales en contacto con alimentos. Posteriormente, se asignaron 30 millones de dólares en el presupuesto de estímulo del 2009 para realizar más estudios sobre el BPA. La EPA encargó un estudio que se publicó en 2011, ese estudio se realizó en humanos en lugar de animales como sujetos de prueba. Se pidió a cada sujeto que ingiriera altas dosis de BPA, al monitorear la sangre y la orina, los científicos descubrieron que el BPA se desintoxicaba y eliminaba del cuerpo y era indetectable.
Los enlaces que analizan estos estudios se pueden encontrar en
En el otoño de 2014, expertos de la FDA, especializados en toxicología, química analítica, endocrinología, epidemiología y otros campos, completaron una revisión de cuatro años de más de 300 estudios científicos sobre el BPA. La revisión de la FDA no ha encontrado información que impulse una revisión de la evaluación de seguridad del BPA por parte de la FDA. Los científicos de la FDA también han determinado recientemente que la exposición al BPA a través de alimentos para bebés es mucho menor de lo que se creía anteriormente y que las tazas de la sustancia química que ingresan al cuerpo, ya sea de un adulto o de un niño, se metabolizan y eliminan rápidamente.
En resumen, la FDA y la EPA han realizado investigaciones exhaustivas sobre el BPA. A pesar de esta abrumadora evidencia científica de que el BPA es seguro, California decidió ignorar estos hallazgos y colocó al BPA en su lista de la Propuesta 65.