Leche de Avena

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INGREDIENTES: (Rinde para un litro)

  • 1 taza de avena cruda
  • 4 tazas de leche (dependerá de la consistencia que consideres adecuada)
  • 6 almendras
  • Canela (opcional)
  • Tu endulzante favorito

PREPARACIÓN:

  • El primer paso que vamos a hacer es dejar remojando una noche antes en agua las almendras y la avena.
  • Al otro día escurrimos muy bien para que no queden residuos de agua e incorporamos dentro de nuestro extractor vertical Omega, añadimos las 4 tazas de agua (o las que consideres necesarias para lograr la consistencia deseada) junto con la canela al gusto y el endulzante de tu preferencia.
  • Procesamos hasta que quede todo perfectamente homogéneo para después colarlo y poder disfrutar de una leche totalmente natural.

BENEFICIOS: La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía,vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre. Además la fibra soluble de la avena beneficia a las personas con diabetes, debido a que favorece la digestión del almidón estabilizando los niveles de azúcar, sobre todo después de comer.

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